焦糖曼曼 走跳人生

喬伊絲JOYCE 手作甜品工作室

營業電話： 0987-001 804               

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　　　樂天商場

走跳日期： 2016.7.31

『喬伊絲手作甜品工作室』是由夫妻共同創業，由近20年西點製作經歷的先生擔任師傅，夫妻倆希望能將自家的甜品讓人感受到家庭幸福滋味。 沒有過多華麗的包裝&行銷，喬伊絲選擇將成本用在嚴選食材，清楚標示來源，每個環節幾乎都選用進口原料，事事堅持品質第一！這樣的好店、好堅持、好品質，很開心能藉由愛評網得到體驗試吃的機會～

不論紙袋或蛋糕盒整體包裝以亮橘色為主，帶有活潑溫暖、元氣的形象～

四種口味供體驗：香柚巧克力、香榭伯爵、芒果提拉可可、絲博生巧克力

喬伊絲的產品全程採冷凍方式配送，這點真的很棒！冷凍配送好處多多，一來能保持糕體形狀完整，二來則是保持食材的新鮮度。

香榭伯爵蛋糕ｘ香柚巧克力蛋糕

如果你跟我一樣選擇綜合４ｉｎ１的話，建議從味道淡雅的香榭伯爵開始享用～淡淡的伯爵茶香有股英倫風味，茶香在舌尖慢慢發酵相當耐人尋味；中間香吉士果泥，軟餡酸甜很爽口噢！

香柚巧克力蛋糕

選用來自比利時嘉麗寶的巧克力碎片苦甜酥脆，搭配軟綿綿的巧克力戚風以及被包夾的香柚果醬，吃起來像中間夾了布丁般ＱＱ好吃～

絲博生巧克力蛋糕

整塊蛋糕由可可粉＋甘納許＋生巧克力七層堆疊而成，來自馬來西亞的頂級絲博巧克力香濃純度極高，這款吃起來口感較紮實！讚讚讚

第一層 可可粉 第二、四、六層甘納許　第三、五、七層生巧克力蛋糕，外表看似簡單卻是滿滿真材實料！不過，因為是真材實料，巧克力純度偏高了，自然而然這款口味對我來說稍偏甜～

芒果提拉可可蛋糕

絲博巧克力醬厚實的塗抹在上，吃起來苦甜；和香柚巧克力一樣兩邊蛋糕體皆由鬆軟的戚風組成；最裡層是我愛的芒果果泥，芒果風味爽口清甜真的好適合夏天～

＊此篇為愛評網體驗文，內文為真實感受＊

『焦糖曼小總結』

今天品嘗了『喬伊絲手作甜品工作室』出產的香柚巧克力、香榭伯爵、芒果提拉可可、絲博生巧克力...等四款蛋糕，每款都各具特色，口味上更是各個香、醇、濃，果真是實實在在的真材實料！其中我最喜歡的是香榭伯爵蛋糕，他的伯爵味香氛淡雅，配上熱紅茶，更添風味呦！

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