焦糖曼曼 走跳人生

Ｗ.瓦法奇朵Waffogato (東區敦南店)

營業電話： 02-8771 5226

營業地址： 台北市大安區敦化南路一段177巷32號

營業時間： 週一-週日 12:00-22:00

FB粉絲團：https://www.facebook.com/W-瓦法奇朵-東區敦南店-451407151694148/

走跳日期： 2016.3.12

焦糖曼和大食怪今天來到W.瓦法奇朵慶祝生日，說來慚愧瓦法奇朵其實就在焦糖曼工作地方的後巷，不過下班時間基本上歸心似箭，所以一直沒有發現這間好店！

東區巷弄內林立了許多小店，競爭激烈，瓦法奇朵從2012年開始以鬆餅、甜點、咖啡起家，接著開始有牛排、義大利麵、披薩等等鹹食料理，在短短時間內已經有

東湖、北車、東區敦南及松山文創店四間分店

今天焦糖曼來到東區敦南店預約了禮拜六13:30看見人潮絡繹不絕，開始對他有滿滿的期待！

目前主打活動為主餐買一送二，以價高者計費，牛雞豬羊鴨魚想的到的都有，每人低消為一杯飲料，三人同行超划算！

三種調味罐

炸軟殼蟹比目魚排松露薯條佐XO醬美乃滋

軟殼蟹是整身都能吃，對我這種愛吃蟹又不願意付出的懶鬼來說真的是一大福音！相較於比目魚，軟殼蟹有較重的海鮮味，配上旁邊焗白帶點酒嗆味的XO醬更有提味效果！

比目魚味道清甜，質地軟嫩，直接吃已相當好吃，不過焦糖曼灑上胡椒後發現讓他在鹹一點也是不錯的選擇！

金黃脆薯配上松露醬真的是萬年不敗款，松露醬真的有點菇味香氣

美國安格斯牛小肋眼9oz松露薯條佐XO美乃滋醬

嗜肉者大食怪本日最愛，大概７分熟吧，切下時有帶出一點點血水不會有血腥味，裡邊的顏色粉嫩粉嫩

將玫瑰鹽灑在旁邊沾著吃，簡單調味卻最能吃到肉本身最原始的甜味，牛肉鮮嫩可口很好咀嚼，越嚼越香

上面的番茄、蒜頭也能拿來搭配，蒜頭是用烤的方式處理，意外的很甜，算是小驚喜！

12小時低溫熟成美式韓式BBQ起司爐烤羊膝佐松露薯條

焦糖曼初嚐羊膝，滿新奇的！

羊肉骨肉很好分離，一開始要點時還滿怕會不會很難處理，和牛肉比起來羊膝的肉比較厚實有嚼勁，搭上卡菲醬濃郁的香料味非常速配！

蛋的上層有點甜甜的味道，蛋香味很濃～

拿鐵(illy)

店家有提供illy跟Lavazza兩種咖發豆品牌做選擇

焦糖曼選了illy，很起來很順口，咖啡味香濃

落日水果茶

下面小蠟燭可以持續加熱保持溫度，冷冷的天，這點還滿貼心的

水果茶喝起來溫順，酸甜適中，杯子裡還放了一片薄荷，讓酸酸甜甜的水果茶增添一點嗆味

蜜糖草莓厚鬆餅佐手工牛奶冰淇淋

原先服務生說現在不是草莓季沒有草莓，結果過不久服務生咚咚咚的跑來說廚師今天有買到草莓～一整個大開心！更重要的是證明了他們的草莓不是罐頭水果噢！

這種厚鬆餅焦糖曼也是第一次吃到，吃起來很像小時候大餅，口感蓬鬆，麵粉香味濃厚直逼雞蛋糕

鬆餅上灑上糖霜增添了視覺享受，塗上牛奶冰淇淋讓熱熱的鬆餅吃起來冷熱交融，再配上帶點酸氣的草莓，最後在外圍淋了一圈蜂蜜，好喜翻！

『焦糖曼不負責任小總結』  

瓦法奇朵目前主打活動為主餐買一送二，以價高者計費，牛雞豬羊鴨魚想的到的都有，每人低消為一杯飲料

供餐時間從12:00-22:00都不間斷，所以不論你是想吃午餐、下午茶或是晚餐都有適合你的選擇，，非常適合三五好友、家庭聚餐～

＊此篇為邀約文，內文為真實感受＊

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