『新丼』平價高CP創意丼飯 真材實料 讓人心動不已的美食!
台北車站、大同區美食推薦!當代藝術館對面/近中山捷運站/京站/台北車站
跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去
新丼
營業電話:02-25559292
營業時間:週一~週日11:30-21:00
營業地址:台北市大同區長安西路66號(當代藝術館對面)
店訊相關連結 :粉絲專頁
走跳日期: 2017.12.9
週六下午1點,我和大食怪來到新丼體驗試吃
地理位置在當代藝術館對面,台北車站、京站附近
裡頭座位約莫可容納30人,這個時間點竟然座無缺席
前方還有10組登記候位,高人氣程度讓我們對他產生濃厚興趣
新丼雖然主打創意日式丼飯,但卻也橫跨了台、韓、美三國
口味上喜歡求新求變的朋友,來新丼會顛覆你對丼飯的既定印象
新丼有100元低消規定,很容易就達標
主食丼飯的價位介於150~220之間,皆附味噌湯&小菜,都可以續加
+80元的話可以升等套餐,多了馬鈴薯沙拉、溫泉蛋、35元飲料
不想點飲料的話,店家也有提供免費熱麥茶
在這冷颼颼的冬天裡,熱飲格外溫暖人心
無敵炸豬排肉
金黃酥脆的炸豬排,看起來既厚實又可口
比我的巴掌還要寬大許多的大小
麵衣口感特別,粒粒酥脆,卡滋卡滋的聲響,輕輕一咬就掉滿桌
裡頭的豬肉和外層麵衣比例約莫1:4
每一次咀嚼都是很札實的口感
蘊含有一定的油脂,所以嘗起來不乾柴
豬排之下,舖了完整的一片滑蛋
和米飯一同吃下,增添一股滑潤口感喔
套餐(+80元)
因為有升級套餐,所以整份端上桌很精采
有味噌湯、小菜、月見溫泉蛋、馬鈴薯沙拉、飲料
其中味噌湯&小菜是不用升級套餐原本就有的
味噌湯
以蔥花提味的味噌湯,喝起來味道清爽甘甜
一口氣喝完也不覺得口乾舌燥,倒是脾胃暖了不少
生菜沙拉
小菜是一疊高麗菜絲,使用千島醬調味
其實生菜本身就水分很足了,搭著肉或單吃都好吃
剛好可以中和一下口腔裡的肉味
馬鈴薯沙拉
新丼的馬鈴薯沙拉口感很奇妙
不會很黏稠,也不太需要去咀嚼
給人估溜溜的感覺,抿在嘴裡一下就化開了
一般黏稠的馬鈴薯沙拉都是加了不少美乃滋
月見溫泉蛋
新丼的溫泉蛋是他們的招牌餐點之一
使用蛋中之王-「視好蛋」作為原料
有著高葉黃素,味道甜甜的無腥味
身為一個瘋狂蛋控,這顆溫泉蛋真的是大中我心
清爽炸蝦丼
炸蝦丼的主食附上三隻新鮮炸蝦
外表麵衣和蝦子以1:1的比例呈現
外酥內軟嫩,沒有太明顯的蝦味
不過甜口的滋味也算是新鮮保證
焦糖曼吃丼飯除了主食外,最在乎的就是米飯
新丼的醬汁以天然食材熬煮,不添加味精
所以不會太死鹹,即使米粒吸附飽滿了
也不會給人一種膩口吃不下去的感覺
酸甜糖醋炸雞
酸v阿酸v的糖醋醬是我個人很愛的一種調味
這份炸雞外表看似油亮,但實際吃起來不礙胃
光是看色澤就可以知道炸油應該滿乾淨的
包覆在裡頭的雞肉鮮嫩多汁,大食怪給予高評價喔
35元的飲料有紅茶、無糖綠茶、可樂、雪碧四種可以做選擇
*此篇為合作邀約文,內文為真實感受*
『焦糖曼曼小總結』
初訪新丼,他的用料實在以及價格親民讓人印象深刻
完全不難理解為何他大受年輕族群喜愛
今天試吃的豬排丼飯、炸蝦丼飯、糖醋炸雞我都滿喜歡的
月見溫泉蛋拜託你一定要點!真心推一個
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