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『醲咖啡』鹹甜食一手包 頭份早午餐/下午茶/咖啡廳/餐酒館推薦!
自家烘焙、人工挑選咖啡豆 新鮮健康 信義路/近為恭醫院!

跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝樂走跳去

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醲咖啡Know cafe&Bistro
營業電話:037-590017
營業時間:週一~週五10:30-20:30/週六日9:00-21:00(週二公休)
營業地址:苗栗縣頭份市信義路43號
店訊相關連結 粉絲專頁
走跳日期: 2017.8.19 

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最近瘋也似的愛上喝咖啡,雖然是一個無底洞興趣,但每每遇見好咖啡都覺得撫慰人心阿

這次兩人小組來到據說在頭份這代很有名的咖啡廳-醲咖啡

全店座位大約可容納20人左右,算小巧迷你

裝潢走的是簡約工業風,乾淨俐落

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只是,工業風中還是保有獨特的生機

乾燥花跟魚仔增添了不少溫暖氣息

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餐點鹹甜都有,咖啡有義式咖啡,也有手沖咖啡

除此之外,醲咖啡也有販售人工挑選、自家烘焙的咖啡豆

比較特別的是,醲咖啡不定期會舉辦插花、旅遊分享、調酒之夜等活動

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卡布奇諾

上頭的奶泡有點苦澀,大食怪覺得口感不夠細緻綿密

奶泡空氣感太多除了影響順口度,其實也傷胃

不過還好,奶泡底下的咖啡還算好喝,算是有一掃前霾啦

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阿法奇朵

很少會在咖啡廳看見阿法奇朵這項產品,驚喜之餘便點了他

阿法奇朵其實是一種義式甜品,做法非常簡單,就是將濃縮咖啡淋在冰淇淋上

有點燒冷冰的感覺XD,真要我簡單介紹的話,把他想成漂浮冰淇淋好了(誤)

還記得,第一次跟阿法奇朵相遇是在手工冰淇淋店呢

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正常來說冰淇淋都是給香草口味,不清楚原因,猜測香草口味比較清淡不搶味

釀咖啡給到四球冰淇淋,誠意算十足

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附上的濃縮咖啡,咖啡香十分濃烈

清嚐一口就有醒腦的FU了,藏不住的好品質

和冰淇淋一起品嘗,苦甘苦甘的滋味更是別有一番風味

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燻雞肉火腿起司帕尼尼+薯條

對半切的帕尼尼,外表香酥焦脆,因按壓的紋路顯得格外有口感

底層塗抹上一層青醬,接著將燻雞、火腿、起司層層堆疊而起

建議上桌後可以稍等起司溶化後再一起食用,會更好吃喔

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鋪好鋪滿的燻雞肉,肉質鮮嫩不乾柴喔

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薯條是我愛的美式脆薯,份量給很多,吃得很滿足

很多早午餐店的脆薯都給得很小心,讓人意猶未盡

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蔬菜部分給的不多,處理的也不夠精緻

但反正只是配料,也就沒那麼講究了

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檸檬塔

甜點視當日供應情況為主,每天不一定相同

剛好有我最愛的檸檬塔,毫不猶豫就點了他啦

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奶油和檸檬塔餡料大約1:2的高度差

餡料酸氣偏高,但正好是我愛的那樣

清爽解膩搭配咖啡剛剛好

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檸檬塔的組成要素簡單,相對每一個環節就會放大檢視啦

塔皮也是一個審視重點,酥脆的塔餅,緊緊依附著餡料

有著迷人的雞蛋糕香,新鮮的烘焙味

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因為不收服務費,所以餐具醬料茶水都採自助式

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『焦糖曼曼小總結』

初訪醲咖啡覺得餐點不論鹹甜都好吃,價格也合理

是一個能讓人吃飽喝足,度過好時光的一間咖啡館

另外,店裡有額外請喝一小杯氮氣咖啡,味道清甜很好喝,下次會想試試

 

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