『泰德好食』北埔老街 極機密老宅咖啡廳，老上海風讓你掉入時代漩渦！
咖啡配甜點，靜謐的優閒時光，享一個人的時光！北埔老街
跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看)，一起吃喝玩樂走跳去
泰德好食咖啡館
營業電話： 03-580 1158
營業時間： 週一、週四~週日12:00-18:00(週二、週三店休)
營業地址：新竹縣北埔鄉南興街15號
店訊相關連結 ：FB粉絲專頁
走跳日期： 2017.7.15
平凡卻炙熱的週末，我和大食怪決定要新竹山區一日遊，一早先前往五峰鄉「張學良故居」＞接著來到「北埔冷泉」
結束清涼的冷泉洗滌後，原以為要回程了，沒想到大食怪神神秘秘的說要帶我去一間厲害的咖啡廳...
雖然嘴巴上糗他都老夫老妻還在那邊假鬼假怪，但心裡頭還是甜滋滋的阿～也難得他有這點小心思了
我們來到北埔老街，老街比想像中熱鬧，不全然都是觀光客；而我們的目的地是位在老街外圍的『泰德好食』
低調的隱身在住宅區，附近有一個「姜氏家廟」古蹟景點
推開店門，時間瞬間靜止，彷彿被拉進了一個與世隔絕的獨立空間
整棟建築大抵上是以木質材料作為架構建起，由置物櫃塑造出的筆直長廊，緩緩地將人引入這股復古氛圍
除了一些充滿歷史味道的古物外，現場還有販售一些鍋碗瓢盆，每個都好～有日式風味！
小心這裡的樓梯，階與階之間是簍空的，別讓孩子自己走喔
這是二樓的另一區場景，除了皮椅之外，還有較高腳的木桌椅
搭著紅磚牆面及大片落地窗，讓人深陷在放鬆的氛圍裡，實在很欣賞老闆的擺設品味
我們坐的這一區，以仿古皮椅為主，很有老上海的味道
斜陽照在牆壁上，坐在搖椅上望向窗外，身心靈都平靜了起來呢
充滿生氣的盆栽Ｌ型環繞我們，小地方都能見得老闆的用心
泰德好食提供的餐點並不多，僅有咖啡、茶飲及甜點
每人低銷為１00元；假如你點了飲品＋甜點的話，甜點部分可以折抵20元
泰德的咖啡有義式和單品兩系列，點餐櫃檯旁會標示著本週有販售的單品咖啡
小貼心的地方在於每款單品旁都還有註明淺中深烘培度，提供客人很大的參考價值哦
使用虹吸壺來沖煮咖啡，雖然煮出來的咖啡更加醇郁，但也相當考驗沖煮人的功力喔
耶加雪菲
淺烘的耶加雪菲，緩緩的釋出咖啡香，餘韻帶點甜甜花果香，順口度很優，估溜溜就入喉
除了咖啡好喝外，這組茶盤我真的好想好想帶回家，清新的花草，優雅可愛
柚香果茶
當天氣溫很熱直逼37度，大食怪點上一杯柚香果香，瞬間我們都有被解放的FU
酸酸甜甜的滋味清涼解渴，均勻攪拌後濃郁的果香撲鼻，底下還吃的到粒粒果肉哦
泰德好食每天提供的甜點不一定會一樣喔，一切視食材而定，當天糕餅有兩款甜、一款鹹
鹹蛋糕
三角形的鹹蛋糕，撒上滿滿的魚鬆，夾雜著海苔＆白芝麻，抹上一層薄薄的美乃滋
一刀劃下，酥脆魚鬆搭配底下充滿蓬鬆感的蛋糕體，是一個傳統的台式口味
從側面看過去，發現其中還是有夾雜著魚酥＆美乃滋，增添不少濕潤感
不過剛端上桌時，總覺得有種沒有退冰完全的感覺，吃起來有點冰冷
巧克力鐵觀音
除了巧克力蛋糕外，還有櫻桃、冰淇淋、巧克力醬相伴
融化的白色是冰淇淋，搭配巧克力醬，冰火交融的感覺很奇妙！
巧克力蛋糕本身佔滿大部分的，所以相對甜度會較高，建議可以搭著咖啡喝
不過當天是先送咖啡接著隔一段時間才送上甜點，為了怕咖啡酸掉就沒能搭著甜點吃....
這裡是通往廁所的一條小徑，也是泰德好食的後花園
短短的一條小路卻是我最喜歡的一隅，紅花綠葉綻放著，愜意非凡
『焦糖曼曼小總結』
『泰德好食咖啡館』可以說是我近期拜訪過最喜歡的咖啡廳了
一踏入店裡，充滿老上海仿古氛圍讓人不自覺得深陷在裡頭
氣氛的營造很完整，搭配老街的純樸，不會讓人覺得刻意或突兀，很多細微的小地方都能見到老闆的用心
是一間來北埔老街絕對絕對不能錯過的好店噢！真心推一個
留言列表
致山山來遲的妳 (0)