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龍安果園

營業電話: 04-2593 1223/0921-331551

營業地址: 台中市新社區中和里龍安25號        

官網 官方網站

走跳日期: 2016.9.2

 

以「自己敢吃得下去,才可分享給人家」經營理念闖蕩江湖的『龍安果園』,堅持以較"搞剛"的自然農法與草生栽培方式栽種農作物,不使用防腐劑、化學肥料、植物性生長激素催熟,一切回歸原始、天然,讓消費者吃得美味又安心,滿足各種挑剔的利嘴!今天,焦糖曼和歪嘴雞家人們興致高昂地要來試試「自然農法」&「三不原則」下的高接梨,究竟會是何等美味?

 

 

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看得出店家對宅配包裝環節上相當注重大片厚紙板加上黃色尼龍束帶井字緊捆,消費者不用擔心水果在運送途中摔裂或毀損

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好還要更好,紙板下四邊中間再一層保護! 

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有別於一般宅配水果的印象,龍安果園整體包裝裡裡外外走精緻、高質感路線!厚黑紙盒搭配烈焰紅&燙金印刷字體,讓人耳目一新,不論是送禮或自用都能襯托你的好品味!

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金藍相間的粗拉繩方便客官們提領~

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今天試吃的是甜度13以上的水梨。

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6顆包裝禮盒,除底層撲滿的碎紙外,每顆外頭還有獨立網套袋,如此細心的層層保護,只為把最完整的水果送達到顧客手中~

 

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通過SGS農藥檢測,426項農藥均未在樣品中檢出,讓消費者吃得美味又安心。

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附上一張店家提供的「第一次挑水梨就上手」小秘笈!以下為重點整理↓

1.外觀:飽滿、圓潤對稱 2.果皮:皮薄有光澤 3.含水率 4.纖維值:好吞嚥無渣感 5.脆度:清脆爽口6.甜度:11度以上 7.酸度:部分果酸是ok的

 

 

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圓潤飽滿的水梨,有著滑亮的光澤,著手觸摸後,有沙沙的觸感但不致粗糙。

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白皙的果肉咬起來清脆爽口,不拖泥不帶水一咬就斷。水分更是沾滿雙手的溢出,搭配適中的甜度,全家都誇獎的好滋味!

 

 

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因為本人喉嚨痛加上廚神大食怪技癢,決定嘗試一下止咳化痰潤肺-「冰糖燉水梨」

首先,在水梨中間鑿個方形柱洞,你快看>飽滿的水分從上、從下溢出,含水率極高!

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記得把方柱底部切一小塊塞回去後再放入冰糖噢!不要像我腦袋破洞直接放入,冰糖又從另外一處全部跑出來,崩潰!!

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用大同電鍋便能料理,大致放入100cc的水於外鍋。待電鍋跳起後,可以看到裂開的外皮,此時水梨本人質地軟爛到一個不行用湯匙輕輕切就能分解。

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記得冰糖水梨不要放入冰箱冰鎮,水梨本身屬於寒性,要用溫補的方式才能達到止咳化痰潤肺...等效果。

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沒有錯!這一整碗水都是水梨本身內含的水分噢!我們沒有添加任何一滴外來水,含水量讓人無話說的!味道嚐起來水梨味不高,倒是很意外的有一股地瓜味XD

 

*此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動,內文為真實感受*

 

 

『焦糖曼小總結』

龍安果園的水梨嚐起來清脆爽口、富含水份、甜度適中,不使用防腐劑、化學肥料、植物性生長激素催熟...等方式栽種,選擇自然農法,產品天然、安心、美味!除了水梨本質優良外,就連包裝都很講究,高質感且穩固的包裝,絕對讓你送禮不失手,大家都誇有品味噢!

 

 

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