『幽靈馬車小吃店』當歸鴨麵線 麻油雞湯 涮羊肉 臭豆腐 各式炸物
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幽靈馬車小吃店
營業地址：新竹縣竹北市民權街26號
營業時間：17:00-00:30（周日公休）
走跳日期： 2021.9.25
幽靈馬車菜單
過了中秋節後，天氣已漸漸轉涼
不冷不熱的季節轉換期間，突然想吃點溫補品
竹北縣一這間名字很有趣的－幽靈馬車
主打麻油雞.當歸鴨.羊肉湯，另外還有各式炸物
最適合這個微涼秋天了
涮羊肉
店家販售的涮羊肉做湯的，可以純粹湯品
也可以加麵線.高麗菜，增加飽足感
疫情關係店家不開放內用，只能外帶
打開碗蓋時，一層油花懸浮在上，本來擔心太油膩
還好稍微攪拌過後，就不會了
湯頭鹹甜適中，有淡淡中藥香，完整滲透了麵線
羊肉肥瘦都有，給的大方，整碗吃身心大滿足
臭豆腐
金黃的臭豆腐，一份有5塊，獨特臭香味讓人直流口水
外酥內軟且充滿氣孔的豆腐，一咬就出汁
泡菜口味偏台式，果酸味濃厚，總覺得帶點蕃茄味?
可惜泡菜不夠冰涼，我喜歡冰涼爽口的冷泡菜
『焦糖曼曼小總結 』
幽靈馬車以當歸湯頭著名
實際造訪後，真心覺得不錯吃
淡淡中藥香，滑順入喉，溫暖了脾胃
同時滋潤了心靈，讓人有力量為明天繼續打拼
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