『品田牧場』頭份日式料理 頭份美食 頭份餐廳 頭份約會
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品田牧場(頭份店)
營業電話:03-7688859
營業時間:週一~週日 11:30-14:30 17:30-22:00
營業地址:苗栗縣頭份市尚順路87號
店訊相關連結:官方網站
走跳日期:2020.12.6
寒冷的一天,突然想吃點熱飯
路過了N年沒吃的品田牧場
就決定是你了(指!)
不過說真的,我跟大食怪就是隨興過日子
尚順廣場離家近,就像走灶咖一樣
附近餐廳林立,好停車,輕鬆逛輕鬆選
想要去油解膩時就可以喝一下
高麗菜生菜絲可以無限續加
旁邊附有日式胡麻醬作為佐料
雖然很清脆,但覺得不夠甜
而且切得不夠細小,所以嚼起來有點生硬
沒有很想續添的慾望XD
除了高麗菜絲外,還有四碟小菜
分別為台式泡菜.黑豆.海帶及清爽的醃漬蘿蔔
道道都精彩,而且開胃效果好
唯一遺憾的是不能續盤
腰內豬排
金黃酥脆的麵衣,剛上桌時一點油亮閃爍著
咬下每口都會發出刷一聲響,甚至炸粉調桌
腰內肉是屬於比較軟嫩的部位
不過老實說,我覺得當天煮得有點柴就是了
喜歡他們家的蒸蛋
蛋香味好濃好濃喔
想豆花那樣平整,口感超滑溜
有些蒸蛋處理不好,氣孔多還會焦掉呢
隨餐還有附上一碗味噌湯
放到最後品嚐,溫暖上心頭阿
鹽烤松阪豚
第一次品嘗品田的松阪豚,對我們來說是新菜色
薄薄的一片片,紋理清楚且粉嫩誘人
清鹹的豬肉,擠上金桔讓微酸氣息幫助提味
雖然菜單標榜使用越光米飯
但我覺得飯真的是...不太好吃
主要是口感黏黏的,沒有粒粒分明
和我過去吃過的越光米...差很大
柑橘奶酪
滑順的奶酪,奶香味在嘴裡散發
上頭一抹柑橘醬,酸甜可口
很養生的一道甜品,大人小孩都適合
日式芝麻冰淇淋
這道黑芝麻冰我還滿推薦的喔
芝麻的香氣不淺,綿密細緻的口感
其中還吃得到芝麻的沙沙顆粒感
蘋果風味醋冰沙
有一定酸勁的蘋果醋
喝下每一口都很醒腦
再加上又有冰沙,透心涼感有內而外
熱檸香國寶茶
國寶茶是無咖啡因的茶飲
是普羅大眾都可以接受的果茶味
熱熱喝,幫助消化,也幫助睡眠
『焦糖曼曼小總結』
品田牧場是王品餐飲集團旗下的一間餐廳
主打豬排炸物,也有做一些延伸
大方向來看就是日式定食、簡餐類
雖然他不是我心目中第一名的炸豬排
但品質絕對是有一定水準
很適合家庭聚會、同事聚餐、朋友或是情侶約會喔
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