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『品田牧場』頭份日式料理 頭份美食 頭份餐廳 頭份約會  
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跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一以吃喝玩樂走跳人生

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品田牧場(頭份店)
營業電話:03-7688859
營業時間:週一~週日 11:30-14:30 17:30-22:00

營業地址:苗栗縣頭份市尚順路87號
店訊相關連結:官方網站
走跳日期:2020.12.6

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寒冷的一天,突然想吃點熱飯

路過了N年沒吃的品田牧場

就決定是你了(指!)

不過說真的,我跟大食怪就是隨興過日子

尚順廣場離家近,就像走灶咖一樣

附近餐廳林立,好停車,輕鬆逛輕鬆選

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一入座店員隨即送上一壺熱麥茶

想要去油解膩時就可以喝一下

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高麗菜生菜絲可以無限續加

旁邊附有日式胡麻醬作為佐料

雖然很清脆,但覺得不夠甜

而且切得不夠細小,所以嚼起來有點生硬

沒有很想續添的慾望XD

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除了高麗菜絲外,還有四碟小菜

分別為台式泡菜.黑豆.海帶及清爽的醃漬蘿蔔

道道都精彩,而且開胃效果好

唯一遺憾的是不能續盤

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腰內豬排

金黃酥脆的麵衣,剛上桌時一點油亮閃爍著

咬下每口都會發出刷一聲響,甚至炸粉調桌

腰內肉是屬於比較軟嫩的部位

不過老實說,我覺得當天煮得有點柴就是了

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喜歡他們家的蒸蛋

蛋香味好濃好濃喔

想豆花那樣平整,口感超滑溜

有些蒸蛋處理不好,氣孔多還會焦掉呢

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隨餐還有附上一碗味噌湯

放到最後品嚐,溫暖上心頭阿

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鹽烤松阪豚

第一次品嘗品田的松阪豚,對我們來說是新菜色

薄薄的一片片,紋理清楚且粉嫩誘人

清鹹的豬肉,擠上金桔讓微酸氣息幫助提味

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雖然菜單標榜使用越光米飯

但我覺得飯真的是...不太好吃

主要是口感黏黏的,沒有粒粒分明

和我過去吃過的越光米...差很大

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柑橘奶酪

滑順的奶酪,奶香味在嘴裡散發

上頭一抹柑橘醬,酸甜可口

很養生的一道甜品,大人小孩都適合

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日式芝麻冰淇淋

這道黑芝麻冰我還滿推薦的喔

芝麻的香氣不淺,綿密細緻的口感

其中還吃得到芝麻的沙沙顆粒感

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蘋果風味醋冰沙

有一定酸勁的蘋果醋

喝下每一口都很醒腦

再加上又有冰沙,透心涼感有內而外

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熱檸香國寶茶

國寶茶是無咖啡因的茶飲

是普羅大眾都可以接受的果茶味

熱熱喝,幫助消化,也幫助睡眠

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『焦糖曼曼小總結』

品田牧場是王品餐飲集團旗下的一間餐廳

主打豬排炸物,也有做一些延伸

大方向來看就是日式定食、簡餐類

雖然他不是我心目中第一名的炸豬排

但品質絕對是有一定水準

很適合家庭聚會、同事聚餐、朋友或是情侶約會喔

 

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