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『茉尼的茉克家』宜蘭五結早午餐 宜蘭美食 宜蘭早午餐 
豐盛健康手作早午餐 嚴選食材 自製醬料 無油炸 採用機能蛋 好停車

跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一以吃喝玩樂走跳人生

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茉尼的茉克家
營業電話:03-9606747
營業時間:8:00-16:00 (週三公休)
營業地址:宜蘭縣五結鄉中興路一段37號
店訊相關連結:
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走跳日期:2020.10.24

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出發前往太平山的旅途上,第一站我們先來到茉尼的茉克家享用美味早餐

店就開在民宅一樓,彷彿走進鄰居朋友家

裏頭裝潢走一個日式雜貨風,溫馨又舒適

開放式的廚房,較無距離感

更重要的是,油煙味不重呢

這點我個人很在乎,實在不喜歡衣服卡油煙...

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茶水.餐具.紙巾都採自助式

低消為每人一份餐或一杯飲品

店家強調為親子友善餐廳,現場看得到玩具喔

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茉尼的茉克家菜單

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特製雞腿排

金黃油亮的雞腿排,有著鹹香滋味

兩段法式吐司隨側在右,一塊羅勒青醬,一塊是乳酪醬

生菜水果沙拉外,還有美式炒蛋

中間擺放的是手搗南瓜泥,綿密香甜,一小球時在意猶未盡阿

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橙汁鴨肉堡

有別於其他拼盤式的餐點擺設

夾堡系列的橙汁鴨肉是將配菜與主食鴨肉包在一塊

澄醬是店家自行調配製成,微微的果酸氣息,讓整體滋味明亮起來

咬下一瞬間,能聽到新鮮生菜發出的清脆聲響

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肉醬野菇捲蛋

焦糖曼是蛋控,看到捲蛋餐點自然不會放過

厚實的捲蛋,切下那一瞬間能感受到它的水潤

其中還夾雜著野菇,原本濃郁的蛋香,還多了豐富迷人菇菇味

側邊淋上一瓢的肉醬,紅通肉醬,應該有蕃茄成分在內(?)

一抹酸氣,去油解膩之外,更是把味道再堆疊一層上去

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季節水果沙拉

吃素的朋友,這裡的早餐有"水果沙拉"及"大地時蔬"兩款可選

最大的差別就在於有蛋跟無蛋&麵包

水果沙拉就真的蔬食到底,適合全素者

玉蜀黍.蕃茄.花椰菜.小黃瓜.柳丁.蘋果...等食材相織而成

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大地時蔬

依我的食量,季節水果沙拉餐應該是吃不飽的

大地時蔬多了兩塊軟法麵包.美式炒蛋,份量較足夠

旁邊蔬菜附有洋蔥.玉蜀黍.彩椒.杏包菇...等

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米布丁

米布丁據說是這裡的人氣小甜品

鮮乳、機能蛋、五穀米烤出,製成成分單純

品嚐時,除了還吃得到米粒口感外,也保有米飯香

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一份完整餐點均附一杯錫蘭紅茶,冷熱都有

還滿大杯的,我們都選無糖的,有點苦喔

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飲品要升級換購的話,可折抵40元

本日的鮮榨果汁是奇異果+香蕉

 

 

『焦糖曼曼小總結』

初訪茉尼的茉克家,可以感受到餐點的用心製作

強調無油炸,且醬料、抹醬皆自製,就連南瓜泥都手搗

所以很多盤中物味道都保留原始風味,不油膩且沒有濃烈調味感

吃完後即便有飽足感,但脾胃感受零負擔,真心推一個

 

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