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『嘉義阡涼麵』花生芝麻醬搭配美乃滋 正宗嘉義涼麵口味

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嘉義阡涼麵

營業電話:04-23025768
營業時間: 週一~週日 8:00-18:00 

營業地址:台中市西區公正路189號

店訊相關連結:粉絲專頁
走跳日期: 2019.9.14

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嘉義阡涼麵菜單

嘉義阡涼麵餐點選擇單純,涼麵只有大小之分

全素或蛋素都可以配合出餐

其他品項有味噌湯.乾隆豆乾.皮蛋豆腐

價格都很親民,是名符其實的銅板美食

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涼麵

沁心的涼麵,絕對大炎熱天首選

阡涼麵的麵條溫度介於常溫與冰涼之間

選用扁麵麵條,讓醬料更能有效平均沾附

因為來自於嘉義,所以除了花生芝麻醬外

最重要的元素「美乃滋」是一定要的!

夾配小黃瓜一同就口,鹹甜參半並爽口

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醬料

除了花生芝麻醬以外,想要來點嗆辣香提味的話

店家也有提供蒜末.芥末醬.辣椒

每樣都來一點口味上比較不枯燥乏味

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味噌湯

味噌湯一碗只要15元,在這年頭絕對是佛心來著

更難得可見的是裡頭有滿滿豆腐,並不是清湯喔

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乾隆豆干

不太清楚乾隆豆干的定義為何

但反正我是挺推薦他們家豆乾的

方正的豆乾,冰涼小巧Q彈好入口

從充滿氣孔的剖面釋放出一抹中藥香

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沒有點湯品的朋友,店家有提供免費決明子茶

即便是常溫茶,但在這酷熱環境中還是有如及時雨般解乾解渴

 

『焦糖曼曼小總結』

阡涼麵是一間主打嘉義口味涼麵店

甜甜的美乃滋就是最佳證明

讓香噴的花生芝麻醬更增添一抹甜蜜滋味

其中還是不得不強調他的親民價位

在這物價飛漲時代,這樣的樸實無華卻真材實料的庶民美食更顯難得可貴

 

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