DSC09123.jpg

新鮮漁貨,鮮甜美味、高CP、超澎派美味超值高享受!

宜蘭超人氣火鍋名店,千萬記得先訂位,現場等到天荒地老!

跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去。

DSC09104.jpg

湯蒸火鍋

營業電話: 03-950 8657

營業地址: 宜蘭縣五結鄉親河路一段140號

營業時間:平日11:00-14:00 /17:00-22:00

                   假日/週六日11:00-22:00全天營業

店訊相關連結:FB粉絲專頁

走跳日期: 2017.2.4

DSC09109.jpg

湯蒸後方備有專屬停車場,位置寬敞好停放~

DSC09103.jpg

沒有開車的朋友別緊張,搭宜蘭勁好行241號「龍之園」站,美食不錯過哦~

DSC09097.jpg

不要看座位空空其實都被訂走了;我們在沒有預約的情況即刻出發,現場被告知要等1.5小時(登愣!),還好有人取消,所以實際上我們等了1小時,也是夠久了...

DSC09099.jpg

貼心茶水可以自取享用。

DSC09105.jpg

DSC09107.jpg

湯底分為基本&特製

基本湯底:原味、石頭火鍋湯、檸檬香茅三種可以選擇

特製湯底需要另外加價,有麻辣(+40)、泡菜(+40)、南洋咖哩(+40)、藥膳(+40)、日式味噌(+50)、牛奶(+50)、番茄(+50)7種可以選擇。

DSC09112.jpg

牛奶湯底,有別於很多牛奶鍋有股奶粉味,湯蒸的牛奶湯底較偏奶油味,越煮越濃稠,個人覺得拿來煮肉OK,煮海鮮有點搶風頭了~

DSC09115.jpg

養生藥膳,除了紅棗以外還有一帖中藥包,藥膳味濃厚,我們家長輩很愛~

DSC09116.jpg

湯蒸的菜盤也是出了名的誠意十足!大盤、豐富多樣&新鮮!火鍋料不多,大部分都是蔬果食材本身,現代人越來越講究養生,回歸原始,加工食品少吃,才是走向健康的不二法門~

DSC09123.jpg

精選牛+鮮蝦

牛肉的肉香味滿濃的,肉質口感普普有點生硬難咬~蝦子嘗起來甜甜脆脆沒有我最怕的粉感,煮起來色澤也很紅潤,海鮮只要新鮮不用太多料理就很美味!

DSC09124.jpg

梅花豬+透抽

梅花豬的肉質和松阪豬相比之下較有嚼勁、油脂透抽吃起來薄脆且鮮甜無比,多汁的海味在嘴裡迸發,湯蒸火鍋的海鮮果然名不虛傳,下次來時我想我會點上一盤純海鮮~

DSC09129.jpg

松阪豬肉鍋

相較於梅花豬,松阪豬的肉質較軟嫩,肉香味較淺淡,油脂感也較低,如果你平常飲食口味偏清淡的人,建議可以選他~家裡長輩已經到了不喜歡吃肉的年紀,吃完這盤松阪豬就說負擔感不重~

DSC09140.jpg

手工拉麵

湯蒸的附餐有五種選擇:白飯、日式冬粉、雞絲麵、手工拉麵、王子麵,坐定位時環顧四周發現桌桌都有人點手工拉麵,經驗告訴我這個拉麵不簡單,立馬點上一盤!果不出其然,適中的寬硬度,口感Q彈牙口,建議可以煮久一點,麵心較能煮透,以免麵粉味太重。

DSC09142.jpg

飯後還有甜點小品-QQ黑糖珍珠可以享用~

DSC09143.jpg

提供紅茶、檸檬汁供飲用。

DSC09144.jpg

加湯區

DSC09148.jpg

DSC09133.jpg

調味區、飲品、加湯區統一放在店裡最後頭。

DSC09102.jpg

 

『焦糖曼曼小總結』

初訪湯蒸火鍋可說是驚豔無比>>豐富的菜盤,有別於市面上火鍋料,湯蒸裝載著滿滿的蔬果食材!這一次小試了一下他們的海鮮,簡單的幾樣便留下深刻好印象;不過他的肉品類也是相當不錯的~只是在火鍋界好的海鮮實在難尋,下次應該會直衝它的海鮮,湯蒸火鍋真心推薦給大家瞜!

 

=一讚一分享=

小動作大鼓勵,感謝支持焦糖曼曼

創作者介紹
創作者 焦糖曼曼 的頭像
焦糖曼曼

焦糖曼曼 走跳人生

焦糖曼曼 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()