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『樂陶食店』陶鍋料理 竹南美食 竹南火鍋 豐盛鍋物料理  
原食材熬煮湯頭 不添加味精.香精.高湯粉 健康好滋味 好停車

跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一以吃喝玩樂走跳人生

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樂陶食店
營業電話:037-481022
營業時間:週二~週日 11:30-14:00 17:00-20:00(週一公休)
營業地址:苗栗縣竹南鎮新生路39號
店訊相關連結:
粉絲專頁
走跳日期:2020.10.31 

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樂陶食店是大食怪公司同事推薦

據說他的陶鍋餐點十分好吃

焦糖曼還特地查了一下陶鍋特色

陶鍋強調蓄熱性佳,可直火乾燒,不易破裂

耐高溫,所以可慢火烹調,小火燜煮過的食材香味較高

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樂陶食店菜單(圖片來源:粉絲專頁)

主食餐點主要分為陶鍋及蓋飯兩大類

陶鍋湯底又可細分:原味.白叻沙.韓式泡菜.客家酸柑茶

選完湯底後,下一步就是選主肉食以及飯麵副食

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第一次到訪不曉得要點些什麼

還好店家很貼心,出了一張圖文並茂的熱銷餐點供參考

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調味區裡最具特色的就屬店家自製辣醬

一點點就很有fu了,還請斟酌使用

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飲品的話,則是免費附上南投原葉泡成的高山茶

濃郁的茶香,溫暖又回甘

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韓式泡菜(雪花牛)

紅通的韓式泡菜鍋,上桌時還滾熱冒泡

泡菜紅辣的氣味陣陣飄香

酸與辣交織著,同時刺激著味蕾

不過還好他的辣感很表層,一口茶水便能沖刷掉

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這樣一份陶鍋,就像在吃個人鍋物那樣

牛肉片.南瓜.生蛋.蔬菜及豆腐...等等豐盛火鍋料

好處就是不用自己放料,自己煮食

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直通的細拉麵,彈牙般的口感

富有嚼勁之餘,還帶著甜澱粉香

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咖哩嫩雞腿蓋飯

他們家的咖哩,走得是日式風味

口味偏甜,不若東南亞咖哩那般辛香辣

切塊的馬鈴薯及紅蘿蔔早已燉煮透徹

兩者嚐起來皆有著鬆軟綿密口感

雞肉紋理分明且鮮嫩中又不失彈性

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隨餐還附有一碗日式味噌湯

和市面許多隨餐附湯不同,這碗味噌湯有著滿滿好料

海帶.豆腐及香菇...等

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除湯品外,還附上一份紅豆湯

碩大的紅豆,飽滿且味道清甜

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飯後甜點小品則有裹上花生粉炸年糕水果

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最後一小杯特製甘露,為今天畫上一個完美句點吧

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除了菜單上的既定小菜外,還有些期間限定商品

我們點了份古早味豆干軟綿的豆干,一咬還會出汁

耐人尋味的中藥香氣,搭上辣椒醬別有一番風味喔

 

『焦糖曼曼小總結』

初訪樂陶食店,許多小地方都能感受到店家的用心

先不論食材上不馬虎外,其他像甜點.飲品.小菜,也都各有特色

來這裡,推薦你一定要試試陶鍋料理,用料實在且份量到位,真心推一個

 

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