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毛董小卷攤』海味十足的濃郁湯頭 一乾為盡的好滋味!
小卷米粉 加湯加米粉不加價 通化夜市必吃美食!通化街/信義安和捷運站
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毛董小卷攤
營業電話:02-27090080
營業時間:週一~週日10:30-21:30                 
營業地址:台北市大安區通化街34號
店訊相關連結 粉絲專頁
走跳日期: 2017.10.15 

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住在通化夜市附近的我,觀望了毛董小卷攤已久

遲遲不敢走進,是因為以小吃店角度去看的話它的價位並不低

只是每次經過,裡頭常常高朋滿座

終於我還是抱著既期待又怕受傷害的心情大膽嘗試了

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走進店裡,有別於很多傳統小吃作業檯面

毛董小卷是將流動攤販搬入店裡,滿有趣的

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攤販的兩旁豎立著曾經報導過的新聞媒體們

滿精彩的,幾乎各大電視台都有了

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毛董小卷攤的餐點,價位其實滿高的

想吃飽的朋友建議可以點便當,或是小卷米粉

凡訂餐滿200元就可以外送,前一天預訂的話80元以上主食每份省5元​ ​

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小卷米粉內用的話,加湯加米粉都不加價

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小卷米粉(粗米粉)

毛董小卷的米粉湯有分粗米粉細米粉

加米粉的部分限定粗米粉

濃郁的小卷湯,有著霸氣外露的海味,讓人忍不住想一乾為盡

裡頭還有芹菜提香,很傳統的作法​ ​

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小卷羹油麵

羹湯的勾芡感不重,口感清澈滑順

喝起來依舊是滿滿海鮮味,讓人止不住想一口接一口的鮮甜好喝

不過羹湯是精緻澱粉吃多了容易胖,所以不建議常喝啦

相較於純粹小卷湯,我覺得羹湯鹹度更加適中

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至於小卷,只能說不愧是強項主打

清脆中帶點彈潤,相當甜口

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炸雞

炸雞塊一份50元,這個份量真的略少

通化夜市有很多鹽酥雞店都能打趴他....

中規中矩的表現,沒有特別的好與壞

唯一就是有撲上一張吸油紙,還有小黃瓜可以解膩

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我們當天內用時,發現外頭很多客人在點黑糖鮮奶波霸

甚至有人一口氣就點了六杯,瞬間雷達響起點了當天倒數第二杯

有種莫名的爽感,哈哈

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黑糖熬煮的波霸,倒入光泉鮮奶

沒有額外加糖,只有波霸上的黑糖

除此之外就是濃濃的鮮奶味兒,重點是這樣一杯35元

 

『焦糖曼曼小總結』 

通化街上的毛董小卷攤大概是因為地段,價位其實不低

除了價位令人印象深刻,他的海味湯頭也讓人回味無窮

份量少少的,就連平常吃不多的我也有點不夠

真的怕吃不飽的人,建議點便當,沒有湯但有新鮮小卷可以吃

此外,我也很推薦他的黑糖鮮奶波霸,便宜又好喝

 

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