焦糖曼曼 走跳人生

漢坊餅藝

營業電話： 02-8923-5856

營業地址： 新北市永和區永利路226號／台北火車站1F 南2門

營業時間： 週一~週六 9:00~20:00

官網 :http://www.hanfang.com.tw/aboutus.html

走跳日期： 2016.6.25

『漢坊餅藝』開創於1948年，傳承了超過一甲子的好手藝，目前交由第二代經營。儘管人已非，但物事依舊，該堅持的好口碑還是要堅持：堅持一、自製餡料餅皮　堅持二、低油、低鹽、低糖　堅持三、絕不添加人工香料＆防腐劑。也因為這樣子的執著，漢坊餅藝每樣產品都有SGS檢驗認定，並投保1000萬產品責任險，更獲得台北縣衛生局優良廠商的肯定～當今這個世道，能夠堅持美味、健康、安心食品的店家實則不多，不得不大力推廣啦～

盒子的背面清楚標示著原料、重量、營養標示，喜歡誠實申報的好店家．

土鳳梨酥

澄橘色的果肉，香氣宜人，吃起來口感帶點黏，不是纖維感很重的那種，汁多、甜度高、酸味低，搭配酥厚的外衣，相當的美味噢～

夏威夷堅果塔＆什錦堅果塔

夏威夷堅果塔，選用有果乾之后美稱的夏威夷豆，搭配酥脆的派皮，最後淋上金黃麥芽，吃起來香酥脆甜！

什錦堅果塔，比夏威夷堅果塔多了胡桃、腰果、蔓越莓，我比較喜歡什錦口味，主要是因為我本身滿愛吃蔓越莓～

由左到右 蛋黃酥>冰心棗月>金沙小月

蛋黃酥

綿密的綠豆沙和特選有機紅土鴨蛋黃一起入口，鹹甜好吃不膩口。吃到這裡真的不得不說，漢坊的綠豆沙真的是相當不甜欸！相信長輩會很愛！

冰心棗月

吃起來跟蛋黃酥很像，多了南瓜籽，還有他的外層較粉、較薄

金沙小月

內餡是很純粹的綠豆沙，層次分明彷彿千層酥般的外衣，整體吃起來很爽口～

以上三款，外層麵衣的口感都不盡相同，以厚硬度來說的話，蛋黃酥最硬，再來是金沙小月，最後是冰心棗月

綠豆椪

帶點油蔥味的肉香四溢，滲入肉汁的綠豆沙吃起來較不噎口，沒有看見太多肥肉的身影所以很不油膩，很符合現代人的想吃又怕肥的矛盾心態XD

純綠豆

吃起來就像金沙小月的放大版，愛吃綠豆沙的朋友建議可以直接買他瞜～

＊此篇為愛評網體驗文，內文為真實感受＊

『焦糖曼小總結』  

品嚐漢坊餅藝月餅的第一口老實說有點不太習慣～真的就有如他們標榜的一樣，「低油、低鹽、低糖」，三低的結果就是口味偏清淡瞜，但是仔細想想，在這個三高「高血壓、高血糖、高血脂」的文明社會下，飲食應當越簡單、越純粹、越原味才是最好！中秋月餅還沒想好要送什麼嗎？選擇『漢坊餅藝』吃的開心又能照顧大大小小的健康，送禮自用兩相宜噢！

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