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W.瓦法奇朵Waffogato (東區敦南店)

營業電話: 02-8771 5226

營業地址: 台北市大安區敦化南路一段177巷32號

營業時間: 週一-週日 12:00-22:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/W-瓦法奇朵-東區敦南店-451407151694148/

走跳日期: 2016.3.12

 

 

焦糖曼和大食怪今天來到W.瓦法奇朵慶祝生日,說來慚愧瓦法奇朵其實就在焦糖曼工作地方的後巷,不過下班時間基本上歸心似箭,所以一直沒有發現這間好店!

東區巷弄內林立了許多小店,競爭激烈,瓦法奇朵從2012年開始以鬆餅、甜點、咖啡起家,接著開始有牛排、義大利麵、披薩等等鹹食料理,在短短時間內已經有

東湖、北車、東區敦南及松山文創店四間分店

今天焦糖曼來到東區敦南店預約了禮拜六13:30看見人潮絡繹不絕,開始對他有滿滿的期待!

 

 

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目前主打活動為主餐買一送二,以價高者計費,牛雞豬羊鴨魚想的到的都有,每人低消為一杯飲料,三人同行超划算!

 

 

 

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三種調味罐

 

 

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炸軟殼蟹比目魚排松露薯條佐XO醬美乃滋

軟殼蟹是整身都能吃,對我這種愛吃蟹又不願意付出的懶鬼來說真的是一大福音!相較於比目魚,軟殼蟹有較重的海鮮味,配上旁邊焗白帶點酒嗆味的XO醬更有提味效果

比目魚味道清甜,質地軟嫩,直接吃已相當好吃,不過焦糖曼灑上胡椒後發現讓他在鹹一點也是不錯的選擇!

金黃脆薯配上松露醬真的是萬年不敗款,松露醬真的有點菇味香氣

 

 

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美國安格斯牛小肋眼9oz松露薯條佐XO美乃滋醬

嗜肉者大食怪本日最愛,大概7分熟吧,切下時有帶出一點點血水不會有血腥味,裡邊的顏色粉嫩粉嫩

將玫瑰鹽灑在旁邊沾著吃,簡單調味卻最能吃到肉本身最原始的甜味,牛肉鮮嫩可口很好咀嚼,越嚼越香

上面的番茄、蒜頭也能拿來搭配,蒜頭是用烤的方式處理,意外的很甜,算是小驚喜!

 

 

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12小時低溫熟成美式韓式BBQ起司爐烤羊膝佐松露薯條

焦糖曼初嚐羊膝,滿新奇的!

羊肉骨肉很好分離,一開始要點時還滿怕會不會很難處理,和牛肉比起來羊膝的肉比較厚實有嚼勁,搭上卡菲醬濃郁的香料味非常速配!

蛋的上層有點甜甜的味道,蛋香味很濃

 

 

 

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拿鐵(illy)

店家有提供illy跟Lavazza兩種咖發豆品牌做選擇

焦糖曼選了illy,很起來很順口,咖啡味香濃

 

 

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落日水果茶

下面小蠟燭可以持續加熱保持溫度,冷冷的天,這點還滿貼心的

水果茶喝起來溫順,酸甜適中,杯子裡還放了一片薄荷,讓酸酸甜甜的水果茶增添一點嗆味

 

 

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蜜糖草莓厚鬆餅佐手工牛奶冰淇淋

原先服務生說現在不是草莓季沒有草莓,結果過不久服務生咚咚咚的跑來說廚師今天有買到草莓~一整個大開心!更重要的是證明了他們的草莓不是罐頭水果噢

這種厚鬆餅焦糖曼也是第一次吃到,吃起來很像小時候大餅,口感蓬鬆,麵粉香味濃厚直逼雞蛋糕

鬆餅上灑上糖霜增添了視覺享受,塗上牛奶冰淇淋讓熱熱的鬆餅吃起來冷熱交融,再配上帶點酸氣的草莓,最後在外圍淋了一圈蜂蜜,好喜翻!

 

 

『焦糖曼不負責任小總結』  

瓦法奇朵目前主打活動為主餐買一送二,以價高者計費,牛雞豬羊鴨魚想的到的都有,每人低消為一杯飲料

供餐時間從12:00-22:00都不間斷,所以不論你是想吃午餐、下午茶或是晚餐都有適合你的選擇,,非常適合三五好友、家庭聚餐~

 

 

*此篇為邀約文,內文為真實感受*

 

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