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『小食光麵堂』銅鑼人氣美食 低調隱身民宅 高調用餐人潮

小腸麵線 水晶餃 客家料理 銅板價美食 近銅鑼火車站

跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去

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小食光麵堂

營業電話:03-7981005

營業時間:週一~週日 6:30-13:00

營業地址:苗栗縣銅鑼鄉中正路76號

店訊相關連結:粉絲專頁
走跳日期: 2021.2.7

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小食光身處在民宅,招牌不大,位置隱密低調

品嚐完温記仙草豆花屋後,我們便驅車前往小食光瞜

適逢正中午用餐時段,等待外帶及內用的客人不少

用餐環境就像打開自家,磨石子地板,讓我想到嘉義老家

小食光麵堂菜單

小食光麵堂菜單

餐點以飯麵為主,還有客家菜元素在內

店家對初到客人很貼心,有推出經典套餐

套餐包含了小腸麵線(小)&水晶餃

可以見得這兩樣餐點,應該是這裡必吃必點

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瓜仔肉飯

瓜仔肉飯是很常見庶民美食

雖說組成元素簡單,但家家各有自個兒一味

他們家的瓜仔肉,豬肉取的部位偏瘦

嚼起來很有粒粒絞肉口感

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小腸麵線

香噴的麵線糊,有著熟悉古早風味

色澤透亮,勾芡感不重

精緻澱粉少一點比較健康啦

小碗的size對我來說份量剛好

切段的小腸,富有嚼勁,更重要的是沒有腥味

香菜置頂加持,提亮了整碗麵線

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水晶餃

和市面滷味攤水滴狀的水晶餃不同

傳統水晶餃呈長條狀,且大顆很多

口感扎實,吃完飽足感明顯

初次來訪,店家建議從乾的吃起

搭著店家獨門沾醬挺好吃

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貢丸湯

貢丸湯裡放了香菜、紅蔥頭提味

有點油花但其實喝起來很清爽

一碗裏頭有兩顆貢丸,還算經濟實惠瞜

 

『焦糖曼曼小總結 

假日正午餐時間來到小食光

絡繹不絕的人潮,顯示他在當地的高人氣

候位時間不會很長,但是餐點陸續賣完

像我們就拿到倒數第二碗瓜仔肉飯,覺得小幸運

建議想吃的朋友提早前往,以免向隅瞜

 

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