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『528蔥抓餅』苗栗早餐 苗栗下午茶 苗栗小吃 苗栗美食

蔥抓餅 肉羹麵線 苗栗中式早餐 苗栗傳統美食 中華路
跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去

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528蔥抓餅

營業電話:03-7271416
營業時間: 週二~週日 7:00-10:00 15:00-18:00(週一公休) 

營業地址:苗栗縣苗栗市中華路561號

店訊相關連結:粉絲專頁
走跳日期: 2019.12.14

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初訪528蔥抓餅是因為我跟大食怪來苗栗玩耍

店家外觀不起眼的,加上招牌被草叢擋住,所以需要眼睛睜大一點

隔壁有一塊大空地,開車前往的朋友不用擔心停車問題

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不難發現528蔥油餅在當地應該算受歡迎

我們是早餐時段造訪,人潮不曾間斷

不過還好店家手腳很敏捷

加上大部分的客人都選擇外帶,因此等待時間不會太長

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肉羹麵線

肉羹麵線分量適中,肉羹約莫三塊

肉羹新鮮且札實,口感彈牙脆口

湯底勾芡感不重,減輕一點罪惡感

傳統中式早餐嚐起來別有風味

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蔥抓餅

香煎過的蔥抓餅有一抹油香味

金黃的餅皮帶點硬脆口感,我個人喜歡再焦硬一點

雖然有點不健康但就是好吃很多

蔥段依附在上,讓整塊餅皮更添香氣,不致單調

加蛋與不加蛋只差10元,醬料你可以選擇加辣或不加辣

他的辣醬不會很辣,所以滿建議加一點

不過最令人畫龍點睛的,莫過於店家隨手一揮灑上的胡椒粉

只要一靠近袋子,胡椒香便撲鼻而來,令人口水直流

 

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