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M'uu Cake霂克』真材實料 不使用化學添加劑/防腐劑 堅持天然ㄟ尚好!
客製化手工蛋糕 不僅美味滿分 驚喜也滿分 網路訂購/電話訂購!

跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝樂走跳去

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M'uu Cake霂克
營業電話:02-25231960
營業時間:週二~週五 10:30-19:00 週六 12:00-20:00(週日/週一公休)
營業地址:台北市中山區吉林路267號B1(近行天宮)
店訊相關連結 粉絲專頁 官方網站
走跳日期: 2017.9.30

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位在行天宮附近的M'uu Cake 霂克是近年來網路風評很高的蛋糕店

沒有對外營業的實體店面,僅有位在B1的工作室提供取貨

訂購方式有電話跟官網下訂等兩種方式

訂購前強烈建議到他們的官網看看,裡頭有客製化蛋糕的範本,個人覺得很精緻呢

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基本的刀叉都有附,外頭的包裝盒厚實有質感

色澤介於野莓紅和淡粉紅之間,裡外都散發著高貴典雅的脫俗感

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組合派(六吋)

組合派的口味目前有四種選擇:核桃紅莓、濃純巧克力、黃金芋頭派、經典起司

組合方式可以兩種、三種、四種...等口味去做搭配

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核桃紅莓

先將生核桃放入烤箱中烘烤,接著裹入蜂蜜牛奶糖

最後撒上迷人的小紅莓&葡萄果乾,便大功告成啦

整體來說是呈現苦甘苦甘的滋味

值得讚許的是核桃有著新鮮的脆感與味道,吃核桃最怕油耗味了

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黃金芋頭

上頭閃亮動人的金黃色澤是鹹蛋黃,下層塔體是來自大甲的新鮮芋頭&鮮奶油

綿密又濃郁的芋頭泥,因為不添加化學食品,因此保留的都是最天然的食材原味

另外,我很喜歡他們家的派皮,軟硬適中,而且不會一切就碎

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濃純巧克力

巧克力口味,可以說是這四款中相對偏甜的一個選項

將苦甜巧克力和法國鐵塔牌鮮奶油去調和而成的餡料,濃郁又甜蜜

經典起司

使用Mascarpone&Cream Cheese和鮮奶油去調和而成的起司派

味道濃郁、口感帶點黏都是乳酪含量極高的最佳證明

樸實無華的外表,卻蘊含著美味力量,是這四款派中我最愛的一款

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仲夏野莓慕斯(四吋)

四吋大小的野莓慕斯大約可以分給2~3人吃

外表美艷動人,像蕾絲般的門面還有小花點綴,既可愛又夢幻

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這款蛋糕是由:莓果慕斯、覆盆子果凍、乳酪慕斯、手工餅乾底,一共四層不同餡料堆疊而起

第一層莓果慕斯,夾雜著粒粒細緻莓果顆粒,口味微酸

第二層的覆盆子果凍,讓綿密的慕斯多了份QQ感

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第三層乳酪慕斯輕輕柔柔的酸V,濃郁不甜膩

最底層是我個人吃蛋糕最愛的壓軸部份了,將手工餅乾完整壓碎

細微的顆粒緊緊依附著上層,由上而下一刀劃下,綿密Q脆一次到位

 

*此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動,內文為真實感受*

 

『焦糖曼曼小總結』

今天體驗了網路蛋糕夯店的M'uu Caké 霂克的手工蛋糕和組合派

吃完之後,只能說一點都不意外她為什麼會這麼受歡迎瞜

札實的內餡,因為不添加化學劑,每一款都流露著很天然的味道

此外,霂克也有客製化蛋糕可以做選擇

想要解解饞、慶生、慶祝特殊節日的話,真心推一個M'uu Caké 霂克喔

 

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