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樺鄉原豆手沖咖啡>百分之百台灣咖啡豆,醇厚咖啡香大爆發!

白天觀山、觀雲海,夜晚觀夜景,180度風光明媚賞不完!

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樺鄉咖啡莊園

營業電話: 05-590 1113

營業時間:平日 10:00-18:00 

假日 10:00-20:00(週二、週三公休)

       營業地址:雲林縣古坑鄉桃源1-5號

店訊相關連結 FB粉絲專頁 

走跳日期: 2017.4.30

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要說到雲林景觀餐廳,眾人皆知古坑華山最多

沿途翠綠風光賞不完,白天山景,晚上夜景

不過溫馨小提醒,有些餐廳面山,晚上是看不見夜景的,記得做好功課慎選餐廳欸

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沿著路口直直開就會看見一片寬廣停車場

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樺鄉的用餐分為戶外室內

戶外區的裝潢帶有木質氣息,桌與桌之間都有木板輕隔間,環境整潔上也都保持得很好

值得讚賞在於店家有搭設鐵棚&吊扇,用餐時不怕風吹雨淋、烈陽高照

另外這個方位可以看見山下街景,除了夜景外,據說運氣好的話還可以看見雲海噢!

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室內的裝潢一樣木質材質居多,可以說是一間小木屋,裡頭還滿涼爽的

這裡有一區用玻璃隔起的流浪貓之家,空間大且溫馨,可以看出老闆還滿有愛心的噢

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店裡小小一隅有兩人桌區,因為隱密所以標榜著「閱讀、創作、談心」

幾乎與外界隔離,待在這裡感覺做事效率會大提升

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另外,不論是室內或戶外每個座位都有提供插座FREE WIFI也不從缺

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除了鹹食、小點心、小蛋糕以外,樺鄉的飲品分為三區:都是咖啡不是咖啡樺鄉原豆咖啡

都是咖啡和樺鄉原豆咖啡差別在於台灣咖啡豆所佔比例

「都是咖啡」有20%的台灣咖啡豆;「樺鄉原豆咖啡」則是100%的台灣咖啡豆

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手工咖啡(虹吸塞風壺)

咖啡越喝越重的我,看見虹吸式想都沒想就點了

小小的一杯,卻有藏不住的咖啡濃醇香,溫潤順口,很過癮阿

可惜放久會氧化酸掉,不然我真的很想細細品嘗

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原豆咖啡系列均有附上小餅乾

必須小抱怨一下,其中有一塊已經受潮軟掉了

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重乳酪蛋糕

雖然標榜為重乳酪,但我個人覺得還滿輕的欸XD

味道上帶點果香氣息,底下的脆餅與乳酪有點不契合,不過這樣反而有手作的溫度

搭配一旁陪襯的無花果乾,酸甜解膩喔

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玫瑰拿鐵

雖然台灣咖啡豆只佔了20%,但是咖啡香還是挺濃郁的

伴隨著甜甜的玫瑰香,一樣順口好喝

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戶外還有一區天竺鼠的家,天竺鼠的可愛讓大人小孩都為之瘋狂!

我真心覺得老闆是位善良的人,即使給了小動物們大家園,還是很感人的多架遮陽大傘給牠們

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咖啡走廊種植了兩排的咖啡樹,雖然規模不大,但對沒看過咖啡樹的我來說還是感到很新鮮!

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許願區高掛在牆,乘載著來自四方的願望,十分壯觀阿

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一整片塗鴉黑板區,小朋友卯起來畫,超可愛!

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後頭還有一座魚池,看起來髒髒的就不想靠近了

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園區內禁止抽菸&攜帶外食

另外,因為園區有飼養小動物,所以寵物也是禁止攜帶的呦!通融之道就是全程繫鍊繩

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樺鄉除了自己栽種咖啡豆外,就連烘焙這工作也不假於外人

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店裡有一大片書櫃,供客人悠閒殺時間用

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樺鄉也有販售咖啡豆、咖啡餅....等咖啡系列產品

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因為是小本經營,在人力有限之下,為了維護休閒品質,一旦客滿的話就會貼出不再接客的告示

為了避免敗興而歸,保險一點就是提早訂位瞜

另外,愛注意!樺鄉也不接待10人以上團體

 

『焦糖曼曼小總結』

外表低調的樺鄉,一開始並不吸引我們的目光,純粹誤打誤撞而相遇

我很喜歡樺鄉整體用餐氛圍,穩固的遮雨棚和整潔的用餐環境,裝潢樸實無華,卻很實際照顧到用餐舒適度

可愛小動物區、塗鴉板是小朋友最愛~假日沒地方去?來樺鄉,這裡一家老小都適合!焦糖曼真心推

 

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