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『萬華麻油雞』臨江店 各式麻油料理 強健體身暖脾胃
 通化夜市必吃美食推薦 臨江夜市 信義安和捷運站
跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去

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萬華麻油雞(臨江店)

營業電話:0926-291332

營業地址:台北市大安區臨江街115號
走跳日期: 2018.8.11

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通化夜市這一帶有不少間麻油雞店家

其中就屬阿圖麻油雞跟萬華麻油雞名聲最大

萬華麻油雞的地理位置較隱密,很多觀光客不會走到這區

比較偏附近居民平常覓食的生活圈

每次前往用餐,大家都是一身便裝,熟客居多

菜單

除了一整組系列,還有系列

如果要吃進精隨一餐下來其實不便宜,但麻油雞好像普遍不便宜?

 

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麻油豬里肌

看似深黑的麻油湯底,其實是很透亮、無雜質

輕輕翻動、攪拌他,濃郁的芝麻味陣陣飄香而來

我喜歡把湯頭反覆的澆淋在豬里肌上

讓豬肉每一吋都能吸收與沾附

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這份麻油豬里肌,裏頭約莫有6~7塊豬肉

紋理分明,略帶筋肉,口感軟硬適中

每一口咬下去都有著甜甜豬肉原香與以及湯底賦予的麻油清香

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除了里肌肉,還有一些高麗菜在裡頭

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麻油飯

顧名思義就是淋上麻油的白飯啦

粒粒分明的白米飯,雖然米粒偏小

但因為麻油的完美滲透其中

再平凡的一碗白飯都因此而不平凡

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麻油麵線(湯)

大食怪點的麻油麵線

很純粹就是麻油+白麵線+高麗菜,份量算足夠

因為麵線本身吸附湯汁的能力就很強

所以比起麻油飯更能感受到麻油的威力

一口湯頭就能讓身體暖和起來,更不用說整碗乾了

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辣椒、調味醬、分碗都需自取喔

推薦旁邊橘色那罐調味醬,有點像豆腐乳醬?

 

『焦糖曼曼小總結』

這間萬華麻油雞是焦糖曼不論春夏秋冬平時就很常光顧的店家

我有吃過他的麻油里肌肉、麻油雞腿、綜合,都很好吃而且份量不少

來通化夜市除了路邊小吃外,這間萬華麻油雞也很推薦你們來試試噢

 

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  •  ♡貪食喬 ♡
  • 哇~夏天耶!
    感覺還是好多老饕
  • 真的很多熟客
    裡面冷氣開很強~吃起來很舒服阿!!

    焦糖曼曼 於 2018/10/08 09:05 回覆