鬆歪歪鬆餅』從餐車到店面 食材嚴選四大堅持 每一口都鬆歪歪!
口味獨特又創新 還有隱藏菜單!大墩十一街美食推薦
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鬆歪歪

鬆歪歪鬆餅 Song y y
營業電話:04-23200633
營業時間:週二~週日11:30-20:00(週一公休)
營業地址:台中市南屯區大墩十一街298號
店訊相關連結 粉絲專頁
走跳日期: 2017.10.29

鬆歪歪

鬆歪歪

閒來無事的一個周末,我和大食怪在台中街頭閒晃

會發現鬆歪歪其實沒什麼大不了原因,純粹被他名字給吸引啦

問了一下店員,據說他們是從攤車做起

為了方便客戶用餐,近半年開了店面

也因為有桌面,口味上變得更多選項了

鬆歪歪

鬆歪歪

簡單的木質輕裝潢,乾淨明亮又舒適

走進店裡,濃郁的鬆餅味兒陣陣飄香

菜單

鬆歪歪的餐點分類很簡單,有鹹甜、有點奶、飲品

其中有點奶系列有特別標示內用限定

另外,還有限定隱藏菜單,每天都不一定一樣

菜單

除了一整塊正方形鬆餅外,鬆歪歪還有推出小小鬆

大小就是一半,35元系列任選三種才100元

這如果當下午茶我覺得大小很ok呢

鬆歪歪

鬆歪歪

現場還有販售一些日本購入的裝飾小物

喜歡都可以買喔,質感都不錯

鬆歪歪

菜單

鬆歪歪在食材選擇上有四大使用強調:

1.日本國產小麥粉 2.法國諾曼地天然奶油 3.紐西蘭100%牛奶 4.朗佛德無鋁泡打粉

小雞好開勳

小雞好開勳

小雞好開勳

如果不是選擇有點奶(內用限定)的話,一律用紙袋裝載鬆餅

方形的鬆餅,深深地烙印著方格紋

中間值的軟硬與蓬鬆感,不會太濕潤也不會太乾噎

相較於巧克力口味的鬆餅皮,這款原汁原味的鬆餅更保有澱粉與奶香

小雞好開勳

這款組成很簡單,底層一片起司,接著鋪上燻雞與小黃瓜絲

咬下去的內餡,清爽又多汁,非常的耐吃

尤其是看似平凡的小黃瓜,竟然有種畫龍點睛的感覺

抹茶樂莓有

抹茶樂莓有

抹茶樂莓有

一樣是由兩塊鬆餅組成,不同之處在於它是巧克力口味的˙

往上堆疊的是法國鮮奶油>明治抹茶冰淇淋>莓果

本來還擔心鬆餅皮部分會有點甜,沒想到真的還好欸

苦甜苦甜的滋味,即便是吃上好幾口都不覺得膩

抹茶樂莓有

下片鬆餅有均勻塗上莓果,是真的能吃到顆顆莓果粒

整體來說,我覺得這道餐點,酸苦甜上搭配得很好

抹茶樂莓有

鬆歪歪

喝不膩紅茶

紅茶我就沒留下太深刻印象了

應該是中規中矩,不甜不膩也不雷吧

鬆歪歪

因為不收取服務費,所以餐盤回收採自助式

 

 

『焦糖曼曼小總結』 

吃過一次鬆歪歪鬆餅,完全不意外他會從餐車變成店面

不論軟硬或是蓬鬆度都掌握得宜,最重要的是吃多也不會感到乾噎

然後店家招呼客人也都很熱情,整個用餐過程讓人感到輕鬆愉快,推一個

 

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