焦糖曼曼 走跳人生

嘉義西餐料理，氣氛好、選項多，海陸都精彩，滿足全家大小各式味蕾！

空間寬敞，20人大包廂，家聚、同學會、同事聚餐、謝師宴好處所！

跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看)，一起吃喝玩樂走跳去。

上米西餐料理

營業電話： 05-286 7070

營業地址： 嘉義市西區新民路613號

營業時間：11:30-14:30 ／17:30-22:00

走跳日期： 2016.8.28

寬敞的用餐空間以四人桌為主，不過機動性很強隨時都可以併桌，也有適合家庭聚餐的大包廂，容納20人都不成問題！

非特殊節日時主餐的選擇很多，建議可以點套餐，多了200就多了雞尾酒、麵包、沙拉、小品、湯、甜點、飲品，相當超值划算！

除了附餐的飲品外還有紅酒、啤酒?!、可樂可以選購，哈哈，不好意思在西餐廳看到啤酒滿新奇的XD

一入坐雞尾酒就先上桌了，喝的時候甜甜的不覺得有酒精，不過還是足以讓我臉紅了～

餐包，包奶油內餡，一人一個。

以下為前菜▼

魚子醬燻鮭捲三蔬果蜂蜜芥香沙拉

很喜歡上米的煙燻鮭魚，真的是從小吃到大，富含油脂的鮭魚搭配在口腔迸發的啵啵魚子醬超美味！還有蔬果陪襯，均勻攝取營養。

與會者有一位吃素食的朋友，他的前菜就真的很沙拉XD，偷吃了一下牛蒡滿美味的～

以下為開胃小品▼

鮮蝦佐牛肉凍?中間有美乃滋調味，最下層是高麗菜絲，整體嘗起來冰涼清爽，不愧是開胃小菜果真超開胃！

素食的開胃小品以杏包菇為主，搭配紫色高麗菜、番茄、海苔、蜂蜜芥末醬，同樣也很開胃而且更清爽～

以下為湯品▼

義式海鮮清湯

彈口的花枝、鮮蝦、鮮魚，搭配酸酸的番茄湯底，也是讓人一口接一口～

蔬食者的湯品

有金針菇、竹笙、番茄，這碗湯真的好讚噢！全都是我的最愛，湯頭清澈無油，主餐上前來碗清湯暖脾胃很不賴，不過這是素食者的湯品沒有在菜單上～

蔬菜牛腩清湯

添加枸杞及白蘿蔔，湯頭帶點中藥香，還有2~3塊的牛腩，相較於前兩項湯品，這款偏油膩，假如你的主餐已經是牛肉的話建議湯品可以略過他，個人覺得肉質普普。

澳洲冷藏角尖菲力牛排

很久很久以前上米的主餐沒有太多選項，但是角尖牛排一直是他們的紅牌料理，但是不知道為什麼焦糖曼覺得有退步趨勢，肉的口感有點散爛不是很一致，血水的鎖水度也不夠，嚼起來有點吃力～其實已經漲過價了，似乎不應該是這種表現阿～～(覺得桑心)

蔬食者的主餐，滿家常菜的，基本上就是菇類結合蔬菜，都是食材本身沒有加工料理，絕對是本日最清淡！

海鮮三重奏

明蝦、鮭魚、干貝佐奶油黑松露；這道餐點套餐要價780大洋我覺得有點太過了....干貝是一般SIZE，明蝦也小小隻的，份量不夠CP值不高，總之不推...

以下為甜點▼

當月壽星來用餐的話還有額外的生日蛋糕哦～

冰淇淋

芒果口味，吃起來一般般應該不是什麼大牌，寫了一個很美的春字～

最後還有飲料，吃到這裡整個人已經飽到喉嚨了，吃不完都可以打包回家。

『焦糖曼曼小總結』

上米西餐是焦糖曼和家人從小吃到大的餐廳，他曾經風靡一時，過去時代他的牛排在嘉義真的是一等一，假日沒訂位的話基本上是會撲空的～然而，比較可惜的是，隨著嘉義越來越多餐廳進駐，上米雖然還是好吃，但是品質卻是讓人有感在退步，價位還越漲越高...，唯一不變的大概是老闆人很客氣吧，身為一個老主顧，真心希望他能加加油啊！

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