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小夫堡包(誠品松菸店)

營業電話: 02-6638 7137

營業地址: 台北市信義區菸廠路88號B2

營業時間: 週一~週日 11:00-22:00           

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『小夫堡包』將傳統元素結合西式醬汁與餡料,顛覆過去刈包只能包控肉的作法,他們的理想是將「台灣人的漢堡,打入全世界」!今天焦糖曼和大食怪來到『小夫堡包』,滿懷期待地來體驗中西合併的創意刈包~想吃吃看,鳩竟~台灣傳統美食與西式料理法彼此會擦出什麼火花?!

 

 

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簡單明亮的橙橘色彩,讓人感受到小夫堡包的活力與創新!

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位在松菸誠品B1,一下手扶梯就能看見的小圓中心裡,外圍有舒適的零星座位,舒適歸舒適座位卻不多,搶位置就各憑本事瞜!

 

 

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點完餐就等著被震震聲呼喚瞜~

 

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刈包都強調現點現做,看到大大的吸油紙袋驚呼實在是太貼心啦~焦糖曼很不會吃漢堡、大張口型的食物,原因是吃的過程常常掉東掉西,最討厭的是吃完還會手油油,小夫堡包用紙袋完整包覆,一來製作過程衛生不少,二來讓顧客可以美美的、方便用食

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費城牛肉堡包

豐富的內餡,除了主食牛肉外還有2~3種新鮮蔬菜,清脆爽口,一口咬下牛番茄汁大爆發,就算是刈包也能均衡攝取營養

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蒸烤的方式將五花牛去去油脂,肉質嘗起來軟嫩多汁又不失嚼勁,獨特的醬汁讓牛肉香又多了份甜味,搭配黃澄澄的起司,非常的西式&味美。

 

 

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泰式椒麻雞

約莫1公分厚度的椒麻雞有著厚實的口感~酥脆的麵衣不論是色澤或是實際品嘗都可以感受到炸油的乾淨度,內裡不乾柴,深鎖的雞汁有迸發。

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酸酸辣辣的泰式特調相當道地、開胃,一抹蜂蜜芥末醬除了中和辣度也讓口感更加軟潤~外層的刈包隨著唾液的分泌越嚼越有澱粉香,據說特別找了與迪士尼有代工關係的廠商合作,製作出方形且帶有牛奶成分的刈包。

 

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酥炸薯條

金黃酥脆的炸薯向來都是我的最愛!份量小小的有點意猶未盡,沒想到吃刈包搭薯條也如此無違和~薯條的口味上鹹度適中不死鹹,

 

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仙女紅茶

一抹清淡的紅茶香,相當滑溜順口,假如可以調整甜度,我會選擇半糖~

 

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生乳霜淇淋長得一臉濃郁貌,下次來想吃~順帶一提,用餐持有誠品卡可享九折優惠噢!

 

*此篇為愛評網體驗文,內文為真實感受*

 

 

『焦糖曼小總結』

今天品嘗的創意刈包主要分為蒸烤類的費城牛&油炸類的泰式椒麻,兩個都大中我心!『小夫堡包』讓人吃得出新鮮感的嚴選食材、特調醬汁、衛生的製作過程及貼心的包裝都是我推薦給大家的原因噢~

 

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