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喬伊絲JOYCE 手作甜品工作室

營業電話: 0987-001 804               

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   樂天商場

走跳日期: 2016.7.31

 

 

『喬伊絲手作甜品工作室』是由夫妻共同創業,由近20年西點製作經歷的先生擔任師傅,夫妻倆希望能將自家的甜品讓人感受到家庭幸福滋味 沒有過多華麗的包裝&行銷,喬伊絲選擇將成本用在嚴選食材,清楚標示來源,每個環節幾乎都選用進口原料,事事堅持品質第一!這樣的好店、好堅持、好品質,很開心能藉由愛評網得到體驗試吃的機會~

 

 

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不論紙袋或蛋糕盒整體包裝以亮橘色為主,帶有活潑溫暖、元氣的形象~

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四種口味供體驗:香柚巧克力、香榭伯爵、芒果提拉可可、絲博生巧克力

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喬伊絲的產品全程採冷凍方式配送,這點真的很棒!冷凍配送好處多多,一來能保持糕體形狀完整,二來則是保持食材的新鮮度。

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香榭伯爵蛋糕香柚巧克力蛋糕

如果你跟我一樣選擇綜合4in1的話,建議從味道淡雅的香榭伯爵開始享用~淡淡的伯爵茶香有股英倫風味,茶香在舌尖慢慢發酵相當耐人尋味;中間香吉士果泥,軟餡酸甜很爽口噢!

 

 

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香柚巧克力蛋糕

選用來自比利時嘉麗寶的巧克力碎片苦甜酥脆,搭配軟綿綿的巧克力戚風以及被包夾的香柚果醬,吃起來像中間夾了布丁般QQ好吃~

 

 

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絲博生巧克力蛋糕

整塊蛋糕由可可粉+甘納許+生巧克力七層堆疊而成,來自馬來西亞的頂級絲博巧克力香濃純度極高,這款吃起來口感較紮實!讚讚讚

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第一層 可可粉 第二、四、六層甘納許 第三、五、七層生巧克力蛋糕外表看似簡單卻是滿滿真材實料!不過,因為是真材實料,巧克力純度偏高了,自然而然這款口味對我來說稍偏甜~

 

 

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芒果提拉可可蛋糕

絲博巧克力醬厚實的塗抹在上,吃起來苦甜;和香柚巧克力一樣兩邊蛋糕體皆由鬆軟的戚風組成;最裡層是我愛的芒果果泥,芒果風味爽口清甜真的好適合夏天

 

 

*此篇為愛評網體驗文,內文為真實感受*

 

 

『焦糖曼小總結』

今天品嘗了『喬伊絲手作甜品工作室』出產的香柚巧克力、香榭伯爵、芒果提拉可可、絲博生巧克力...等四款蛋糕,每款都各具特色,口味上更是各個香、醇、濃,果真是實實在在的真材實料!其中我最喜歡的是香榭伯爵蛋糕,他的伯爵味香氛淡雅,配上熱紅茶,更添風味呦!

 

 

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