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集客人間茶館

營業電話: 02-2528 7718

營業地址: 台北市松山區東興路16號(近南京三民捷運站)

營業時間: 24小時營業                  

官網:http://www.mita.tw/tea/

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走跳日期: 2016.7.16

 

 

『集客人間茶館』創立於1989年,裝潢品味上融合了東方傳統及西方現代感,餐點上則是將「傳統茶館」與「餐廳」結合經營,發展出「茶餐廳」理念;開創至今,不論是餐點、飲品更是全方位的中西日韓多角開發!今天,我和大食怪要來試吃集客新推菜色 韓式「韓式銅盤烤肉」&日式風味「讚岐烏龍麵」,來看看究竟傳統茶餐廳的異國料理會如何美味~

 

 

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東興店的集客是24小時營業噢!夜貓子的一大福音!

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一進門就看見相當討喜的人造噴泉、魚池,潺潺流水聲增添了一種江南林園的意境

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大樹、藤蔓、木製亭台、半形拱門更是營造出典雅&復古的用餐環境,讓人心境舒緩了不少~

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仔細一看,就連牆壁都貼了荷池圖&清明上河圖,裡裡外外貫徹了古色古香呢!

 

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招牌滷味拼盤

滷味拼盤大約2~4人份,三五好友前往用餐時很推薦點上一盤噢!內容物相當豐盛:貢丸、金針菇、高麗菜、酸菜、豆干、香菇、海帶、百頁、豆皮、甜不辣、豆芽菜,口味上則是鹹辣適中,滷汁滲透完全,絕對是等待主餐上桌前的最佳良伴~

 

 

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蒜頭蛤蜊雞鍋

加了蒜頭提味的蛤蜊湯頭不會臭臭,反而更加鮮甜&暖脾胃我一口氣喝了好幾瓢呢!裡頭雞肉肉質軟嫩不已,長時間的燉煮讓雞肉輕輕一咬就肉骨分離,吃起來完全不費功夫;如果你跟我一樣愛吃又很不擅長處理帶骨雞肉的話,來集客大可放心的點下去!

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和一般小火鍋店蔬菜盤不太一樣,集客沒有提供太多火鍋料,唯一只有豆腐而已,個人覺得蒜頭蛤蜊雞鍋無論份量上或是內容物都很適合長輩呦~

 

 

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登登登!新餐點 韓式銅盤烤肉

愛吃韓式銅盤烤肉的朋友福氣啦!再也不用成群結隊約一群人才能吃銅板烤肉了,集客最新推出個人獨享銅盤,誰說獨樂樂不如眾樂樂,自己一個人享受美食也可以很快樂呀~是否!

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總共有雞/豬/牛/羊四種肉品供選擇,大食怪選擇了豬肉

就個人鍋物來說,肉的分量給的算足;肉片上淋上了不明但聞起來甜甜的醬汁,肉脂看來不多,有一定的厚度,好期待!

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特意把豬肉攤開來煮,想測試他會不會一展開就裂?!還好還好,保持完整,代表肉的品質上有一定水準!啵啵啵的滾水冒讓我直吞口水

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不得不說,他的豬肉真的好嫩好嫩噢!甜甜的獨門醬汁也是一大加分,讓好可以更好~

 

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銅盤外圍的蔬菜也是種類繁多,高麗菜、湯匙菜、香菇、豆腐、豆芽、洋蔥,均勻攝取才有好營養呦~

 

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餐點都有附涼拌小菜,有些是兩樣;有些是三樣,今天的小菜種類有海帶絲、海帶、韓式泡菜

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學韓國人豬肉配泡菜+大口扒飯,爽!

 

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因為是韓式料理,集客盛飯的碗&餐具也很講究的提供扁餅湯匙、扁筷子、鐵蓋鐵腕

 

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我們點了菜單上的NO.1 珍珠奶茶&新產品桑葚拿鐵

集客的珍奶讓我想到小時候的古早味,大顆珍珠,外型上雖然沒有很渾圓但Q彈度還是保有!桑葚拿鐵是我特別請店長推薦適合夏日的飲品,聽到拿鐵不免有點半信半疑?!不過還好有貼專業的,桑葚拿鐵真的好喝到不行欸!!甜甜的果香,帶點莓果酸,喝起來像奶昔,你一定要試試!

 

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集客也有提供生日蛋糕&小蛋糕供選購喔,親朋好友可以來這大肆慶生

 

*此篇為邀約文,內文為真實感受*

 

 

『焦糖曼小總結』 

集客人間茶館是一間古色古香、江南林園風的餐廳,在這裡用餐可以輕鬆自在的慢食享受店裡潺潺流水聲;撇除茶點不談,個人份餐點價位坐落於200~400之間,算是一個高CP、很適合聚餐的好處所!近期推出了韓式銅盤烤肉&讚岐烏龍麵,試吃韓式銅盤烤肉的心得是美味且飽足感十足!很可惜當天讚岐烏龍麵已完售,否則我相信,集客不會讓我失望的

 

 

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