焦糖曼曼 走跳人生

滿燒肉丼食堂(逢甲店)

營業電話： 04-2452 8618

營業地址： 台中市西屯區文華路100號

營業時間： 週一~週五 11:00~14:00 17:00~22:00

                   週六~週日 11:00~22:00

官網 :http://www.manpuku.com.tw/

　　https://www.facebook.com/man24528618/?fref=ts（逢甲店）

走跳日期： 2016.6.18

回到熟悉的逢甲大學心中有種說不出口的彭湃阿！在逢甲商圈中，不論是餐飲、服飾、美妝，競爭都是異常的激烈！常常過了一個寒暑假，熟悉的街道上許多店家就整批物換星移了，活下來的往往都是真強者、或是背後有個富爸爸撐腰。今天，我和大學同學相約知名連鎖丼飯『滿燒肉丼食堂』，品味美味粉嫩牛肉搭配大口扒飯的樂趣。

喜歡餐廳外頭有大菜單，消費者可以沒有壓力的參考，想好再進去。

很喜歡他的商標，根本就是象形符號，真的有種要滿出來的感覺，哈哈．

占地很大，備有82個座位，很少看到丼飯餐廳開這麼大間的～空間寬敞吃起來就是舒服。裝潢帶點日式現代風，再加上誇張可愛的浮世繪點綴，讓人感到活潑、愜意！

餐具、湯品、茶水、調味粉、餐巾紙採自助式索取。

店家免費提供的是溫茶水，想喝涼品or酒精類飲品要額外購買噢~

味噌豆腐海帶湯

湯頭濃郁，料也給得很滿、很足～大方店家最值得讚許了，尤其是在學生多的地方就更需要！

特盛肉山丼

大量的使用美國安格斯牛肉，先以低溫烹調，接著再以大火燒至讓表面焦化，最後切成薄如1cm的肉片，粉嫩透亮的牛肉層層堆疊，把丼飯鋪的滿滿滿！看得我直吞口水！值得一提的是，店家使用的雖然是美國牛，但都有經過CAB核可認證的噢~

看到最愛的溫泉蛋整個人都心花怒放了起來，只能用吹彈可破來形容他的狀態。滑溜溜的蛋黃呼嚕嚕的像土石流般直流而下，蛋香味不濃，主要是拿來沾肉，讓肉多份濕潤感，才不會吃起來太乾澀。

重點來了！目前這道「特盛肉山丼」逢甲店獨家獨有！！！限量是殘酷的，你一定要來品嚐看看～

香料燒魚排丼

燒魚排跌破眼鏡的好吃欸～在丼肉界，好吃的雞、豬、牛肉很多很多，而魚的品質往往是參差不齊，大部分是蒲燒式處理。滿燒肉丼的鯛魚排，雖然鮮甜度一般，但是上頭的香料卻是一級棒！店長特地強調，外層的調味是用大漠孜然粉以及獨家獨門的香料搭配而成～鹹中帶甜，外酥內嫩，非常特別。

每道菜都有附上高麗菜生菜絲，搭配胡麻醬，爽口感大提升也幫助中和滿口的肉味。生菜可以續加乙次喔～

滿韓國風花枝

只要拍菜打卡就贈送一盤ＮＴ40元的小菜。我選了韓風花枝，主要是想吃點辣，本以為會像醃製泡菜，沒想到它的醬料是像甜辣醬般酸酸甜甜，由醃蘿蔔＆Ｑ彈花枝組成，感到新奇好吃！

順帶一提，文華路100號是逢甲大學的住址，記得要到文華路ｖｓ西安街交叉路口這邊才是哦～

＊此篇為愛評網體驗文，內文為真實感受＊

『焦糖曼小總結』  

逢甲商圈這邊餐飲競爭非常激烈，常常一間一間開，也一間一間關。而光是丼飯就有好幾間，滿燒肉丼在這裡其實價位偏高，多數便當街裡的丼飯100內就有，這對還沒賺錢的學生來說絕對是一個負擔，他不太可能成為普通午餐的一個選擇；但是他卻能成為，社團聚餐、朋友慶生、迎新送舊或是觀光客的一個新選擇，我想這就是所謂的市場區隔。希望他能一直維持它的好品質、好堅持，讓逢甲區丼飯能更上一層樓！

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